設問No.341：狩猟鳥獣の病気や寄生虫についての次の記述のうち、適切なものはどれか。

  • ア：一般的に病気や寄生虫は持っていない。
  • イ：一般的に病気や寄生虫を持っていることが多いので、肉は生で食べないほうが安全である。
  • ウ：一般的に病気や寄生虫を持っていることが多いが、人間に感染することはない。
答）イ
寄生虫を持っていることが多いので、肉は生で食べない方が安全 人間に感染する寄生虫等を持っている鳥獣もいる。